Inhoudsopgave
Ter gelegenheid van Wereld Alzheimer Dag organiseerden Alzheimer CafƩ Hengelo, Wijkkracht Hengelo, Koks Jeroen en Niek van de Posten, leveranciers van de Posten en Melissa Bloemen een bijzondere middag in Wijkhuis Hasselo in Hengelo, namelijk: restaurant misverstand.
Bij de start van de middag gingen mensen met dementie en hun mantelzorgers even apart van elkaar. Terwijl de mantelzorgers tijdens een wandeling ervaringen deelden met elkaar, een mantelzorgondersteuner en een ouderenadviseur, gingen de mensen met dementie onder begeleiding van de enthousiaste koks Jeroen en Niek aan de slag. Groenten snijden, kip paneren, desserts maken en de tafel mooi dekken: iedereen droeg zijn of haar steentje bij!
šš²šæš¼š²š» š²š» š”š¶š²šø, šøš¼šøš šÆš¶š· š±š² š£š¼ššš²š», šÆš¹š¶šøšøš²š» š²š»ššµš¼ššš¶š®šš šš²šæšš“:
āšš°š°š³š¢š§ š®š¦š³š¬šµš¦šÆ šøš¦ š£šŖš« š°šÆš“š»š¦šš§ šøš¦š š¦š¦šÆ š“šµš¶š¬š«š¦ š“š±š¢šÆšÆšŖšÆšØ; š“š¢š®š¦šÆ š¬š°š¬š¦šÆ š®š¦šµ š®š¦šÆš“š¦šÆ š®š¦šµ š„š¦š®š¦šÆšµšŖš¦ š©š¦š£š£š¦šÆ šøšŖš« šÆš°šØ šÆšŖš¦šµ š¦š¦š³š„š¦š³ šØš¦š„š¢š¢šÆ. šš¢š¢š³ š„šŖš¦ š“š±š¢šÆšÆšŖšÆšØ š“šš°š¦šØ š¢š š“šÆš¦š š°š® šŖšÆ š¦šÆšµš©š°š¶š“šŖš¢š“š®š¦. šš¦šµ šøš¢šµ š¢š¢šÆš®š°š¦š„šŖšØšŖšÆšØ š¦šÆ š¦š¦šÆ šØš³š¢š±š«š¦ š©šŖš¦š³ š¦šÆ š„š¢š¢š³ š¬š³š¦šØš¦šÆ šøš¦ šŖš¦š„š¦š³š¦š¦šÆ š»š° š·š¦š³ š°š® šµš¦ š©š¦šš±š¦šÆ š£šŖš« š©š¦šµ š£š¦š³š¦šŖš„š¦šÆ š·š¢šÆ š„š¦š»š¦ š®š¢š¢ššµšŖš«š„. ššŖšµš¦šŖšÆš„š¦ššŖš«š¬ š»š¢šµ šŖš¦š„š¦š³š¦š¦šÆ šØš¦š»š¦šššŖšØ š“š¢š®š¦šÆ šµš¦ š¦šµš¦šÆ, šµš³š°šµš“ š°š± š©š¦šµ š³š¦š“š¶ššµš¢š¢šµ. šš¦šµ šøš¢š“ š¦š¦šÆ š±š³š¢š¤š©šµšŖšØš¦, š£šŖš«šÆš¢ š°šÆšµš³š°š¦š³š¦šÆš„š¦ š¦š³š·š¢š³šŖšÆšØ š¦šÆ šŖš¬ š„š¦šÆš¬ š„š¢šµ šøšŖš« š¦š³ šÆš¦šµ š»š° š·š¢šÆ š©š¦š£š£š¦šÆ šØš¦šÆš°šµš¦šÆ š¢šš“ š„š¦ š„š¦š¦ššÆš¦š®š¦š³š“!ā
Nadat Jeroen en Niek de gerechten in de keuken hadden afgemaakt, werden de mantelzorgers weer verwelkomd en genoten alle deelnemers samen van de zelfbereide maaltijd.
Na een groot applaus voor Jeroen en Niek, ging iedereen naar huis met een gele roos, een goodiebag en een receptenboekje vol ‘onvergetelijke recepten van vroeger’.
Deel deze pagina
